Luomukyyttöä (grass fed), luomuvihanneksia, metsälaitumia, kasvinviljelyä ja metsätaloutta pieninä pakinoina Hämeenkoskelta. Myös muutamia reseptejä tilan tuotteille.
sunnuntai 26. huhtikuuta 2020
Perunat uusiutumaan
Perjantaina saatiin maahan perunat lapsityövoiman suosiollisella avustuksella. Työvoiman suurin ongelma oli se, että työn alkuun päästiin niin hitaasti. Olisi pitänyt joutua heti työmaalle, mutta ennen lähtöä äiti ja isä hidastelivat ihan tahallaan esim. lastaamalla siemenperunat mukaan. Paikan päällä taas kärsivällisyyttä koeteltiin mittailemalla ensimmäinen vako sellaiseen paikkaan, että herneille ja porkkanoille jää sopiva tila perunoitten ja vihannespenkkien väliin. Onneksi viidenkymmenen metrin rullamittaa on ihan kiva kelata. Lopulta odotus palkittiin ja "hättäinen" jälkikasvu pääsi isännän kuljettaman ensiluokan huvipuistolaitteen kyytiin.
Istutettavia lajikkeita oli usampia. Emännän hommaksi jäi katsoa, että lajikkeet tulevat maahan tarkoitettuihin kohtiin ja laatia dokumentti, josta vielä nostoaikaan selviäisi, missä mitäkin on. Kyseinen dokumentti piti myös pystyä varjelemaan alussa mainitulta virkistävältä yksityiskohdalta. Sitten pitää tietysti vielä nostettaessa pitää erät erillään. Kesän kotitarpeiksi pihan viereen istutettiin nimittäin pari ämpärillistä perunoita, jotka oli syksyllä siemeneksi otettu, mutta joista oli talven aikana kadonnut varma tieto lajikkeesta. Kellarissa ei kyllä tuulen pitäisi viedä lappua ämpärin päältä.
Lauantaina kylvettiin tilliä, hernettä, porkkanaa, palsternakkaa, puna-, kelta- ja raitajuurta sekä istutettiin sipulit. Aikaisemmin mainittu hätäily lienee sukuvika. Sadon saantia hätäillään sen verran, että liki kaikki kylvökset peiteltiin kasvuharsoilla. No, perunalaarien pinnankorkeuden perusteella se on ihan aiheellistakin. Kesäkuussa syödään näillä näkymin ruokalajiin sopivimman perunalajikkeen sijasta sitä sorttia, mitä on jäljellä. Osalla etäkoululaisista on tehtävänä liikuntapäiväkirjan pitäminen. Harsojen levittäminen ja painosäkkien siirtely olisi ollut ilman muuta maininan arvoinen suoritus, mutta tällä työmaalla oli emännän ja isännän lisäksi näitten päiväkirjoittajien sijasta eläkeläisiä.
sunnuntai 19. huhtikuuta 2020
Suunnitelmia ja suunnitelman muutoksia
Kalusto valmiina odottamassa lumen sulamista. Aika vähissä onneksi on. |
Kesän oli tarkoitus kasvattaa muun muassa syysrypsiä ja tattaria. Ensimmäisen suunnitelman muutoksen aiheutti viimevuotinen kuivuus. Rypsin kylvöolosuhteita ei heinä-elokuussa tullut, joten tämä vuosi ei realisoidu öljypulloina. Jonkin verran myöhemmin syksyllä tattarimylläri ilmoitti laarien olevan sen verran täynnä, että luomutattaria ei tältä suvelta vastaanoteta. Ohjelmaan ilmaantuneet ohjelman muutokset koskivat tässä vaiheessa jo aika monta hehtaaria. Tukijärjestelmä muuten edellyttää viljelysten osalta viisivuotissuunnitelmaa. Taloudellisen ja tuotannollisen tuloksen kannalta on kumminkin järkevämpää huomioida suunnitelman sijasta sää, kasvien tarpeet, työnmenekki ja markkinatilanne. Maailmalla on kyllä kokemusta noista viisivuotissuunnitelmistakin. Ehkä näiden kokemusten perusteella järjestelmä ei täällä onneksi edellytä suunnitelman noudattamista. Tarkastajan tarpeet täyttävän version laatiminen riittää.
"Vapautuneelle" alalle on tulossa hamppua tavallista enemmän. Härkäpavun lisäksi ajateltiin aloittaa uusi harrastus ja kylvää myös hernettä. Tattariakaan ei ihan kokonaan jätetä odottamaan aikaa parempaa. Lajittelija klonksutti viime viikolla pienelle alalle myös sen siementä kylvökuntoon. Tattari kylvetään vasta, kun hallat ovat ohi. Ainakaan luomutattaria ei kuivaan maahan voi kylvää. Jos alkukesä siis on ylettömän kuiva tai yöt hallaisia, joudutaan laarista kuitenkin kaivamaan lisää suunnitelma beetä - mitä sitten lieneekään.
sunnuntai 12. huhtikuuta 2020
Pääsiäisperinne jo vuodesta 2020
adverbin valintaa voi pitää osuvana. Enemmän aikaa ja ainakin hevosvoimia taidettiin käyttää kyyttöhallin siistimiseen. Sisätiloissa siivouksen vaikutuksia voisi useimmiten kuvata lyhytaikaisiksi. Keittiön oven avaamisesta yleenä seuraa välitön riski kompastua koon 130 haalareihin tai 38 turvasaappaisiin - vaikka olisi juuri siivottukin.
Ei juuri helota aurinkoinen ja lämpötilaviivakin koukkaa sitkeästi alas, mutta kyllä tuolla jaksolla jo taimikennoja täytellään. |
sunnuntai 5. huhtikuuta 2020
Kone koivikossa
Lihovien puiden lisäksi on myös lahoavia. Jotkut rungot osaavat jostain syystä homman ihan itsestään, mutta tässä kuvassa näkyy kaksi tahallista tapausta, motolla tehtyä tekopökkelöä. |
Metsäkoneyleisölle tuli tällaisiakin matkalla vastaan. Kuin sieniä poudalla tunkee koivunrungosta. |
Valikoituja. Pöllien siniset kaulaliinat on isäntä henkilökohtaisesti käynyt solmimassa. |
vanerin makuun. (Maistuu puulta?) Harvennuksen jälkeen pohjakerrokseen pääsee taas enemmän valoa, mistä hyötyy esim. metsämansikka ja biotoopissa käyskentelevä (kaksijalkainen) mansikan ystävä. Puun kertymisestä ja myyntituloista siis tingitään, mutta biotooppisopimus kompensoi niitä.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)